Placer l'alimentation au cœur de la prise en charge
« Ma mission est de répondre aux besoins nutritionnels de chaque patient selon sa pathologie, son traitement et ses habitudes de vie ; avec l’objectif de préserver son plaisir de manger. Cela passe notamment par le dépistage et la lutte contre la dénutrition. L’alimentation devient alors un élément fondamental dans la prise en charge pluridisciplinaire. Personnaliser les conseils nutritionnels pour chaque personne et son entourage, c’est mon leitmotiv au quotidien ! »
Nicolas Canigiani,
DIÉTÉTICIEN-NUTRITIONNISTE
- Diététicien-nutritionniste diplômé d’État (B.T.S.).
- Officie aussi en libéral, Ehpad et SSR.